ຂະບວນການຜະລິດເຈ້ຍ

1. ປອກເປືອກໄມ້. ມີວັດຖຸດິບຫຼາຍຢ່າງ, ແລະ ໄມ້ຢູ່ທີ່ນີ້ຖືກໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບ, ເຊິ່ງມີຄຸນນະພາບດີ. ໄມ້ທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຈ້ຍຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນລູກກິ້ງ ແລະ ເອົາເປືອກອອກ.

2. ການຕັດ. ເອົາໄມ້ທີ່ປອກເປືອກແລ້ວໃສ່ໃນເຄື່ອງບົດ.

3. ນຶ່ງດ້ວຍໄມ້ທີ່ແຕກແລ້ວ. ຖອກເສດໄມ້ໃສ່ໃນເຄື່ອງຍ່ອຍອາຫານ.

4. ຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ນ້ຳສະອາດປະລິມານຫຼາຍເພື່ອລ້າງເນື້ອເຍື່ອ, ແລະ ເອົາຕ່ອນຫຍາບ, ກ້ອນຫີນ ແລະ ດິນຊາຍອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອອອກຜ່ານການກັ່ນຕອງ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ.

5. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງປະເພດເຈ້ຍ, ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າຢາຟອກຂາວເພື່ອຟອກເນື້ອເຈ້ຍໃຫ້ມີສີຂາວຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແລະຈາກນັ້ນໃຊ້ອຸປະກອນຕີເພື່ອຕີ.

ເນື້ອເຈ້ຍຈະຖືກປ້ອນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຈັກເຈ້ຍ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນໜຶ່ງຈະຖືກກຳຈັດອອກຈາກເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ມັນຈະກາຍເປັນສາຍແອວເນື້ອເຈ້ຍທີ່ປຽກ, ແລະ ເສັ້ນໃຍໃນມັນຈະຖືກກົດເຂົ້າກັນຢ່າງຄ່ອຍໆໂດຍລູກກິ້ງ.

6. ການອັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເນື້ອເຍື່ອຈະເຄື່ອນໄປຕາມແຖບ, ກຳຈັດນ້ຳອອກ, ແລະ ກາຍເປັນໜາແໜ້ນຂຶ້ນ.

7. ການລີດຜ້າ. ລູກກິ້ງທີ່ມີໜ້າຜິວລຽບສາມາດລີດຜ້າຂອງເຈ້ຍໃຫ້ເປັນໜ້າຜິວລຽບໄດ້.

8. ການຕັດ. ວາງເຈ້ຍໃສ່ໃນເຄື່ອງແລະຕັດມັນໃຫ້ມີຂະໜາດມາດຕະຖານ.

ຫຼັກການຜະລິດເຈ້ຍ:
ການຜະລິດເຈ້ຍແບ່ງອອກເປັນສອງຂະບວນການພື້ນຖານຄື: ການແຍກເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ການຜະລິດເຈ້ຍ. ການແຍກເນື້ອເຈ້ຍແມ່ນການໃຊ້ວິທີກົນຈັກ, ວິທີທາງເຄມີ, ຫຼື ການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງວິທີເພື່ອແຍກວັດຖຸດິບເສັ້ນໃຍພືດອອກເປັນເນື້ອເຈ້ຍທຳມະຊາດ ຫຼື ເນື້ອເຈ້ຍຟອກຂາວ. ການຜະລິດເຈ້ຍແມ່ນຂະບວນການລວມເສັ້ນໃຍເນື້ອເຈ້ຍທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳຜ່ານຂະບວນການຕ່າງໆໃຫ້ເປັນແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຕ່າງໆ.

ໃນປະເທດຈີນ, ການປະດິດເຈ້ຍແມ່ນມາຈາກຂ້າລາຊະການໄຄລຸນຂອງລາຊະວົງຮັນ (ປະມານ ຄ.ສ. 105; ໝາຍເຫດຂອງບັນນາທິການສະບັບພາສາຈີນ: ການຄົ້ນຄວ້າທາງປະຫວັດສາດທີ່ຜ່ານມາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເວລານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໄປຂ້າງໜ້າ). ເຈ້ຍໃນເວລານັ້ນແມ່ນເຮັດຈາກຮາກໄມ້ໄຜ່, ຜ້າເສດ, ຕົ້ນກັນຊາ, ແລະອື່ນໆ. ຂະບວນການຜະລິດປະກອບດ້ວຍການຕຳ, ຕົ້ມ, ການກັ່ນຕອງ, ແລະກະຈາຍສິ່ງເສດເຫຼືອອອກໄປຕາກແດດ. ການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍຄ່ອຍໆແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອພ້ອມກັບກິດຈະກໍາທາງການຄ້າຂອງເສັ້ນທາງຜ້າໄໝ. ໃນປີ ຄ.ສ. 793, ໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນກຸງແບກແດດ, ເປີເຊຍ. ຈາກບ່ອນນີ້, ການຜະລິດເຈ້ຍໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ບັນດາປະເທດອາຣັບ, ທໍາອິດໄປທີ່ດາມາສກັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປທີ່ເອຢິບແລະໂມຣັອກໂຄ, ແລະສຸດທ້າຍໄປທີ່ເອເຊໂຣເວຍໃນສະເປນ. ໃນປີ ຄ.ສ. 1150, ຊົນເຜົ່າມູຣໄດ້ສ້າງໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍແຫ່ງທໍາອິດຂອງເອີຣົບ. ຕໍ່ມາ, ໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ Horantes, ປະເທດຝຣັ່ງໃນປີ 1189, ໃນ Vabreano, ອີຕາລີໃນປີ 1260, ແລະໃນເຢຍລະມັນໃນປີ 1389. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີພໍ່ຄ້າລອນດອນໃນປະເທດອັງກິດຊື່ວ່າ John Tent ຜູ້ທີ່ເລີ່ມຜະລິດເຈ້ຍໃນປີ 1498 ໃນລະຫວ່າງການປົກຄອງຂອງກະສັດ Henry II. ໃນສະຕະວັດທີ 19, ເຈ້ຍທີ່ເຮັດຈາກຜ້າເສດແລະພືດໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ເຮັດຈາກເນື້ອພືດ.
ຈາກວັດຖຸທີ່ຂຸດຄົ້ນບໍ່ພົບ, ສາມາດຮູ້ໄດ້ວ່າເຈ້ຍໃນສະໄໝກ່ອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍກັນຊາ. ຂະບວນການຜະລິດມີດັ່ງນີ້: ການແກະ, ນັ້ນຄືການແຊ່ກັນຊາໃນນໍ້າເພື່ອເອົາຢາງອອກ; ຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງກັນຊາໃຫ້ເປັນເສັ້ນກັນຊາ; ຈາກນັ້ນຕຳເສັ້ນກັນຊາ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຕີ, ເພື່ອກະຈາຍເສັ້ນໃຍກັນຊາ; ແລະສຸດທ້າຍ, ການຫາປາເຈ້ຍ, ເຊິ່ງໝາຍເຖິງການກະຈາຍເສັ້ນໃຍກັນຊາໃຫ້ທົ່ວເຖິງເທິງຜ້າໄຜ່ທີ່ແຊ່ນໍ້າ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອກາຍເປັນເຈ້ຍ.

ຂະບວນການນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບວິທີການ flocculation, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຂະບວນການຜະລິດເຈ້ຍໄດ້ເກີດມາຈາກວິທີການ flocculation. ແນ່ນອນ, ເຈ້ຍໃນຍຸກຕົ້ນໆຍັງຫຍາບຫຼາຍ. ເສັ້ນໃຍ hemp ບໍ່ໄດ້ຖືກຕຳໃຫ້ດີພໍ, ແລະເສັ້ນໃຍກໍ່ຖືກແຈກຢາຍບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີເມື່ອມັນຖືກເຮັດເປັນເຈ້ຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຂຽນໃສ່, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສຳລັບສິ່ງຂອງຫຸ້ມຫໍ່ເທົ່ານັ້ນ.

ແຕ່ມັນແມ່ນຍ້ອນຮູບລັກສະນະຂອງມັນຢ່າງແນ່ນອນ ທີ່ເຈ້ຍສະບັບທຳອິດຂອງໂລກໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປະຕິວັດໃນວັດສະດຸການຂຽນ. ໃນການປະຕິວັດວັດສະດຸການຂຽນນີ້, ໄຊລຸນໄດ້ປະໄວ້ຊື່ສຽງຂອງລາວໄວ້ໃນປະຫວັດສາດດ້ວຍການປະກອບສ່ວນທີ່ສຳຄັນຂອງລາວ.